Pendahuluan Cengkeh adalah rempah-rempah yang berasal dari bunga tumbuhan Syzygium aromaticum. Selain dikenal sebagai bahan penyedap rasa yang khas, cengkeh juga memiliki beragam manfaat kesehatan yang luar biasa. Kandungan zat aktif dalam cengkeh, seperti eugenol,…