Pendahuluan Ikan cakalang adalah salah satu jenis ikan laut yang populer di Indonesia, dikenal dengan dagingnya yang lezat dan teksturnya yang kenyal. Selain rasanya yang nikmat, ikan cakalang juga memiliki banyak manfaat kesehatan berkat kandungan…

Pendahuluan Ikan cakalang, atau sering disebut juga sebagai skipjack tuna, merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi di Indonesia dan negara-negara lain di Asia Tenggara. Ikan ini dikenal dengan rasa dagingnya yang gurih dan…